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食エッセイの金字塔『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』に登場する料理を石井好子本人が監修し再現した、巴里空ファン必携のレシピ本復刊! 石井による本書オリジナルエピソードも。
著者
石井 好子 (イシイ ヨシコ)
1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)等著書多数。2010年逝去。
・石井 好子(監修)
・版型:A4変
・総ページ数:128
・ISBNコード:9784309288635
・出版年月日:2021/01/30
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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 / 河出書房新社
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