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下宿先のマダムが作ったバタたっぷりのオムレツ、レビュの仲間と食べた熱々のグラティネ——50年代のパリ暮らしと思い出深い料理を歌うように綴った名著が、半世紀を経てついに文庫化。解説=堀江敏幸ほか
・ISBNコード:9784309410937
・出版年月日:2011/07/30
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文庫 巴里の空の下オムレツのにおいは流れる 石井妙子/著 / 河出書房新社
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